>> Menu's >> Walking dinner >> Met bediening
|
Voor het samenstellen van uw walking dinner kiest u een dranken en een hapjesvoorstel. Alle hieronder vermelde prijzen zijn inclusief het gebruik van alle nodige materiaal (hoge receptietafeltjes, eventuele installatie keuken, tapinstallaties, asbakken, glazen,…) en bediening. De prijzen gelden enkel indien zowel een hapjes als een drankenvoorstel genomen wordt. |
|
Alle vermelde prijzen zijn geldig vanaf 50 personen, onder de 50 personen wordt een instelkost van € 125 aangerekend. Voor grote gezelschappen bieden we u mooie kortingen aan: |
| 5 % korting vanaf 200 personen |
| 10 % korting vanaf 300 personen |
|
15 % korting vanaf
500 personen
|
|
Drankenforfait 1 aan € 6,00 (€ 7,26 incl. BTW)
Schuimwijn: Cava Monasteriolo Drankenforfait 2 aan € 7,00 (€ 8,47 incl. BTW)
Schuimwijn: Cava Monasteriolo Deze drankenforfaits
gelden voor 2 uren, bijkomende uren aan € 3,00 (€ 3,63 incl. BTW)
per persoon per uur. Aan het begin van ieder bijkomend uur wordt
geteld hoeveel personen nog aanwezig zijn. Het minimum bedrag per
uur is € 125 (€ 151,25 incl. BTW). Hapjes voor walking dinner |
|
Alle gerechtjes worden geserveerd op broodbordjes en kunnen met een oestervorkje gegeten worden |
|
|
Voorstel 1 aan € 35,00 (€ 39,20 incl BTW) |
|
|
|
Bordje met terrine van vis |
|
Bordje met gandaham met meloen |
|
Kwartelpastei met uienconfituur |
|
|
|
Tasje kreeftensoep |
|
|
|
Bordje met parelhoenfilet met druifjes |
|
Bordje met zalmfilet met een kruidensausje |
|
Bordje met zonnevis en een safraansausje |
|
|
|
Bordje met assortiment van desserts |
|
|
|
|
|
Voorstel 2 aan € 37,50 (€ 42,00 incl BTW) |
|
|
|
Bordje met een terrine van kreeft met basilicum |
|
Bordje met carpaccio van rundsvlees |
|
Slaatje van grijze garnaaltjes met zongedroogde tomaten |
|
|
|
Tasje witloofroomsoep met gebrande amandelen |
|
|
|
Bordje met lamsfilet met gratin en groentjes |
|
Bordje met scampi’s met zachte curry |
|
Bordje met tongrolletjes op oostendse wijze |
|
|
|
Bordje met assortiment van desserts |
|
|
|
|
|
|
|
Voorstel 3 aan € 45,00 (€ 50,40 incl. BTW) |
|
|
|
Bordje met een slaatje van kreeft met mango |
|
Bordje met ganzenlever met portosiroop |
|
Slaatje van gerookte kwartel met pijnappelpitjes |
|
|
|
Tasje rundsconsommé met oesterzwammen |
|
|
|
Bordje met kalfszwezeriken op een bedje van witloof |
|
Bordje met st-Jacobsnootjes met kreeftensausje |
|
Bordje met eendenfilet met sinaasappelsaus |
|
|
|
Bordje met assortiment van desserts |