Beschrijving
Kabeljauwfilet met fregola, courgette en dille.
Hierbij komt een witte wijnsaus en dille-olie.
Fregola is een pastasoort uit Sardinië. Het heeft zowat dezelfde vorm als parelcouscous, maar dan gemaakt van grof griesmeel.
Qua portiegrootte is dit een tussengerecht.