Roggevleugel , karnemelkpuree, cantharel en zilverui (Tussengerecht)

17,50 Incl. BTW

Beschrijving

Gefileerde roggevleugel, aardappelpuree afgewerkt met karnemelk, gebakken cantharel en geglaceerde zilveruitjes.
De saus wordt eveneens afgewerkt met karnemelk voor een frisse toets, zonder overheersend te zijn.

Qua portiegrootte is dit een tussengerecht.