Walking dinner in rondgang
Alle hieronder vermelde prijzen zijn inclusief het gebruik van alle nodige materiaal (hoge receptietafeltjes met linnen en tafelversiering, eventuele installatie van een keuken, tapinstallaties, glazen,…) en bediening.
Alle vermelde prijzen zijn geldig vanaf 50 personen, onder de 50 personen wordt een instelkost aangerekend.
van 30 tot 50 personen : € 150,00 (€ 168,00 incl. BTW)
van 20 tot 30 personen : € 250,00 (€ 280,00 incl. BTW)
van 10 tot 20 personen : € 400,00 (€ 448,00 incl. BTW)
Walking dinner 1: € 39,50 (€ 44,29 incl.BTW)
Terrine van zeebarbeel met prei en gember
Gandaham met meloen en portsiroop
Pastei van kwartel met mangoconfituur
Cappucino van witloof met gebrande amandelen
Ardens varkenshaasje met groene boontjes
Zalmfilet met fijne tuinkruiden
Zonnevis met een safraansausje
Assortiment van desserts
Walking dinner 2: € 45,00 (€ 50,40 incl. BTW)
Tartaar van gemarineerde zalm met dille en radijsjes
Carpaccio van rund met parmesaan
Cocktail van grijze garnaaltjes met zongedroogde tomaten
Bisque van kreeft
Lamsfilet met aardappelgratin en groentjes
Scampi’s met zachte curry en parelcouscous
Tongrolletjes op Oostendse wijze
Assortiment van desserts
Walking dinner 3: € 49,50 (€ 55,44 incl. BTW)
Cocktail van kreeft met mango
Ganzenleverpastei met portsiroop
Slaatje van gerookte kwartel met frambozen
Bisque van garnalen
Sint-Jacobsnootjes met kokkels, gandaham en witte wijn
Kabeljauw met venkel en Pernod
Eendenfilet met sinaasappel
Assortiment van desserts